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Bolo De Milho Cremoso

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Bolo De Milho Cremoso Ingredientes 1 lata de milho verde 1 lata de óleo (medida da lata de milho) 1 lata de açúcar (medida da lata de milho) 1 lata de fubá (medida da lata de milho) 4 ovos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de coco ralado 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó MODO DE PREPARO Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa. Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.

Sequilho de Coco

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Sequilho de Coco Ingredientes 125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente 300 gramas de açúcar (1 ½ xícara de chá) 1 ovo 120 mililitros de leite de coco (meia xícara de chá) 100 gramas de coco seco ralado (1 1/3 - um terço - de xícara de chá) 600 gramas de polvilho doce (4 ¾ - três quartos - de xícara de chá) Modo de Preparo - Sequilho de Coco Na batedeira, coloque 125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente, 300 gramas de açúcar e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até ficar um creme homogêneo. Diminua a velocidade para média, acrescente 1 ovo, 120 mililitros de leite de coco e bata por mais 1 minuto. Desligue a batedeira, transfira o creme para uma tigela grande, junte 100 gramas de coco seco ralado, 600 gramas de polvilho doce e incorpore bem com as mãos até ficar uma massa lisa e começar a desgrudar das mãos e da tigela. Pegue porções de 10 gramas da massa, modele e distribua em uma assadeira. Com os dentes ...